Μανιτάρια ψητά πλευρότους

Μανιτάρια ψητά πλευρότους

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό μανιτάρια πλευρώτους
2 κουταλιές μπαλσάμικο
100 γρ φρυγανιά τριμμένη
1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος
4 κουταλιές λάδι
1 λεμόνι (ο χυμός του)
αλάτι & πιπέρι


Οδηγίες:

Πλένετε και κόβετε τα χοντρά κοτσάνια από τα μανιτάρια.
Τα κόβετε σε κομμάτια μετρίου μεγέθους και τα αλατοπιπερώνετε.
Τα τοποθετείτε σε ένα ταψί ή πυρέξ και ρίχνετε το χυμό λεμονιού,
τη φρυγανιά, τον άνηθο, το λάδι και το μπαλσάμικο.
Τα ψήνετε στο grill μέχρι να ροδίσουν (περίπου 25 λεπτά)